俗话说，民以食为天。中国传统饮食文化可离不开咱们的主食，汉堡炸鸡一时吃着过瘾，可是仍是老祖宗传下来的米、粉、面这些主食吃着习气啊。主食吃多了又怕胖，不吃又怕养分跟不上，咱们该怎么办呢？闺蜜减肥常吃它，每周吃2次，刮油吸脂，甩掉大肚腩。咱们走在路上见到的最多的小吃店是什么呢？横竖小编看到的肯定是粉面店，米粉和面相似，都是大米精加工后的作物，做法丰厚多样，蒸煮炒都很甘旨哦。小编就时不时买一斤米粉回来给家人凉拌着吃，隔三差五吃一点，开胃又爽口，全家都爱吃，还能减肥。这仍是我闺蜜告知我的，她一个月瘦了五斤，整个人看起来更美了，在我的死缠烂打之下，她总算告知了我，她的减肥诀窍，便是凉拌米粉。米粉中含有丰厚的膳食纤维，能够促进肠胃活动，起到清肠排宿便的成效。肠道洁净了，小腰不知不觉就瘦了。

米粉在咱们的日常日子中可谓是无处不在啊，比如说路上随意一个早餐店，说不定就有煮粉，拌粉的踪影。可是外面的米粉吃起来不放心，小编仍是喜爱自己在超市买些米粉，回来做凉拌米粉，做起来又简略，调料能够精确的经过自己的口味增加哦，安全又健康。不知道咱们有没有听说过南昌拌粉，是江西十分闻名的一道美食了。小编有一次吃了之后记忆犹新，米粉皎白、细嫩、久炒不碎、软糯十分，并且里边还加了花生，胡萝卜，葱花，炒好的花生米又脆又香，配上软糯滑嫩的米粉，口感绝美。小编今日教咱们的凉拌米粉和南昌米粉其实有殊途同归之处，咱们在家就能够吃到江西的经典美食了，并且米粉隔三差五吃，能够加速肠胃活动，肠胃中的宿便和毒素这些固执分子，也能够被咱们从身体里赶出来。肠道洁净一身轻，小腰从头变得纤细窈窕。给家人做着吃，家人拍案叫绝哦。喜爱的朋友能够试试哦。

俗话说，减肥三分靠运动，七分靠吃。可见吃关于减肥也是至关重要的，为此今日小编就与咱们伙儿一起来共享我的减肥食谱——凉拌米粉，喜爱的朋友能够试试哦，首要做这道凉拌米粉是需求以下食材的，干米粉65g，胡萝卜1/4根，熟花生35g，这三者是首要资料的，至于调料品就有大蒜，生姜，小米椒，生抽，蚝油，料酒，食用油，食用盐。一般来说，超市里买来的米粉大多是干货，咱们这时分就需求煮干米粉了，锅中参加清水，开火烧至水出现微沸状况时，参加米粉，转大火加热顷刻，在加热的过程中，尽量让米粉浸泡在水中，这样才能够加速它泡发好的速率哦。

大火加热35分钟之后，咱们咱们能够看到锅中水面被一层白色悬浮物质所覆盖着，这说明米粉快要煮熟透了，此刻关火出锅，用筷子将米粉夹起放入竹篮中，清水浸泡下，冷却米粉至室温状况时，再用清水冲刷洁净，边洗边用手重复搓弄下，这样残留在其外表的杂质才会被清水冲走，滤干水分装入盘中备用着。

米粉现已处理好了，现在便是制造调料品的时分了，要想凉拌米粉甘旨又好吃，光靠米粉是远远不够的，调味品也十分要害哦，它们俩才是魂灵伴侣哦，起锅烧热，热锅缓慢参加食用油，防止油滴飞溅，烧至油温为5~6成热时，接下来就参加生姜，大蒜，小米椒，大火炒匀，5分钟往后，下入熟花生，胡萝卜，生抽，蚝油，料酒，以及食盐调味，转中火翻炒均匀，炒至胡萝卜吃起来比较软嫩时，而不是洪亮爽口时就能够关火出锅了。

米粉和调味品都现已处理好了，最终一步便是凉拌，很多人会有这样的困惑，是将调味品倒入米粉中凉拌呢？仍是将米粉倒入调味品中凉拌呢？小编以为最好的方法是将调味品倒入碗中，然后再将米粉倒入调味品中，用筷子由下往上顺次凉拌，这样做才能够有效地将米粉与调味品充沛的混合在一起，混合均匀的凉拌米粉吃起来口感才会更好，一起吃起来也更香哦，最终将碗中的米饭倒扣在盘中就能够纵情的享用了，喜爱的朋友能够试一试哦。

好了今日的凉拌米粉就到这儿了，咱们在减肥的日子中吃过米粉吗？我闺蜜减肥我经常吃凉拌米粉，每周大约就吃2次，它原本是一个体型比较肥壮的女孩，现在身段彻底变了，大肚腩不见了，小腰也更细了，靠的便是凉拌米粉哦，所以想要减肥的朋友们，就肯定不能错过了它哦，咱们以为凉拌米粉具有减肥减肥的作用吗？欢迎咱们在下方谈论和留言，你的每一个赞，每一个谈论，都是我创造美食的动力，在未来的日子里，有你们的支撑和陪同便是日子中美好的事。让咱们咱们一起来学习做菜，共享美食吧。