蔬菜，是咱们日常日子中每一餐所必不行少的，蔬菜对咱们的身体所起到的及其重要的效果也是不行小觑的，可是，很多人都不太清楚、不太了解每个时节所对应的蔬菜，应季的蔬菜吃起来不只口感好，对人身体也是非常好的，那么，春天到底有什么蔬菜老练呢？

春天有什么蔬菜老练

春季（阴历一月~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

生果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

春天吃什么蔬菜比较好

1、春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅佐。适宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用天然食物替代精制加工食物，新鲜生果是强力净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，促进肠道活动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、生果等。

2、春天时节，人体简单出汗，丢掉水分，加上气候变化无常，人体不简单坚持推陈出新的安稳。当体内的毒素多了，很难做到靠天然的方法排出毒素，会呈现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。

“一年之计在于春”，春季是一年之始，所以，春季的饮食方面也需求多多留意，多吃一些春天时节的时令蔬菜，一起，春季有可能会呈现便秘和疲乏的情况，这方面也需求饮食的调度和调配，多食蔬菜、多喝蜂蜜水，调度好身体以应对接下来一年的繁忙工作和日子。