原标题：西兰花里发现小虫子，还能吃吗？养分师：对健康无害，能够定心吃

西兰花，从前荣登《年代》杂志引荐的10大健康蔬菜榜，在近些年很受老百姓的欢迎。尤其是爱健身的人，或许天天都离不开这种蔬菜。

由于它的热量很低，每100克的西兰花仅仅含有27千卡能量，并且富含钙、胡萝卜素和维生素C和萝卜硫素等养分成分。

不过每次提到西兰花，有些人就会很惧怕，由于他们或许从前泡洗西兰花的时分，发现会有一些绿色的小绿虫。而在外面餐厅吃饭的时分，乃至还会直接在菜品中发现这种小虫。

但爆破养分讲堂的养分师告知咱们，西兰花有小虫是一件十分正常的工作，咱们无需忧虑，荤素调配其实挺好的：

西兰花这种蔬菜，归于比较“娇贵”的类型，日子的环境十分舒适。但滋味却十分甘旨，很招虫子的喜欢。所以不少小菜蛾就会把极小的卵产到西兰花上，后期孵化之后，就变成了咱们看到的小绿虫。

而这种小绿虫是洁净无毒的，它既不会让西兰花蜕变，也不会对人体的健康形成损伤，更不会寄生在体内。小虫子进入到肚子中，最终会在胃酸里被消化掉。

所以说，咱们无需忧虑西兰花中的小虫子，是能够定心的。而假如你仍然觉得很惧怕，那就想办法去除去它们，在清洗西兰花的过程中多下点功夫。

提到这儿，很多人或许又发愁了，由于西兰花这种蔬菜，常常列于蔬菜清洗难度榜第一名。但实际上，爆破养分讲堂的养分师觉得，其实并没有那么难，仅仅咱们没有把握清洗的技巧，这儿和咱们好好说一下：

一大朵西兰花，当然是十分难清洗的。所以在清洗西兰花之前，要先把它变成小段。很多人或许会用刀切，但十分简单把花簇切碎，最终弄的厨房处处都是，也不方便烹调。

这儿主张咱们今后不要再用刀切，剪或许掰才是更为合适的做法。用剪刀按条理剪开，或许一手捉住小簇的根部，别的一只手就直接掐一下，就能完美的把西兰花分段。

然后再参加适量的清水，倒入一些食用盐，用手抓洗一下，浸泡两分钟。这样不只能够去除农药残留，还能够把菜虫浸泡出去。最终咱们把水倒掉，再在水龙头底下冲刷一下，就能把西兰花洗得十分洁净了。

各位朋友，你喜欢吃西兰花吗？你还知道吃西兰花，对健康有什么优点吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的日子经验。

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